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        當前位置:師資力量 > 中烹名師 >

        張金全

        來源:臨沂新東方烹飪學校

        發布時間:2022-12-09

        瀏覽量:170

        職稱:

        中國烹飪大師、高級烹調技師、中級營養師、山東省烹飪協會理事、山東省勞動廳技能鑒定一級評委、臨沂市首席技師

        擅長菜系:魯菜、旁通川、粵、蒙古、淮揚、湘菜及膠東菜 

        所獲榮譽:

        29年從廚經驗,致力于沂蒙菜品的研發,曾多次參加國際、全國、省市級烹飪大賽并獲得獎項

        2015中國特色餐飲項目創新財富論壇暨中國廚王爭霸賽特金獎

        2016屆國際食品安全暨廚皇爭霸賽中被授予“國際藍帶御廚”稱號

        2017中國餐飲精英峰會榮獲2項金獎

        2019年9月被中國烹飪協會授予“金廚獎”

        工作履歷:

        臨沂市氣象局大酒店   廚師長

        臨沂市煙草大酒店   行政廚師長

        臨沂市臨沭縣政府招待所   餐飲部經理

        臨沂市人大機關   接待辦副總經理

        山東心道酒店管理有限公司   總經理


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